| Печень куриная (Жарка) | 464 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20% | 396 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7689.9 мкг | 900 мкг | 854.4% | 674.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.391 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 29.8% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 19.9% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.483 мг | 1.8 мг | 82.4% | 65.1% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 119.04 мг | 500 мг | 23.8% | 18.8% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.417 мг | 5 мг | 88.3% | 69.7% | 113 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 27.3% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.511 мкг | 400 мкг | 25.1% | 19.8% | 398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.982 мкг | 3 мкг | 499.4% | 394.5% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.31 мг | 90 мг | 24.8% | 19.6% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9252 мг | 20 мг | 49.6% | 39.2% | 202 г |
| Ниацин | 7.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.42 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 6.3% | 1245 г |
| Натрий, Na | 110.89 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Сера, S | 206.27 мг | 1000 мг | 20.6% | 16.3% | 485 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 24.4% | 324 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.71 мг | 18 мг | 81.7% | 64.5% | 122 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 13.942 мкг | 10 мкг | 139.4% | 110.1% | 72 г |
| Литий, Li | 0.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 11.4% | 693 г |
| Медь, Cu | 378.15 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 29.9% | 264 г |
| Молибден, Mo | 41.313 мкг | 70 мкг | 59% | 46.6% | 169 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.656 мкг | 55 мкг | 75.7% | 59.8% | 132 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28860 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.7% | 743 г |
| Цинк, Zn | 6.1416 мг | 12 мг | 51.2% | 40.4% | 195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 1.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 1.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кур.печени) составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».