| Капуста белокочанная (Тушение) | 693 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 168 г |
| Кабачок (Тушение) | 315 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.5% | 1152 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.2% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Вода | 101.7 г | 2273 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.3 мкг | 900 мкг | 28.8% | 41.3% | 347 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 44.7% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 7.7% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 12.2% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 22.1% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.84 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.46 мг | 90 мг | 50.5% | 72.3% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 11.3% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 42.1% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4975 мг | 20 мг | 12.5% | 17.9% | 801 г |
| Ниацин | 3.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.62 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.1% | 795 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3089 г |
| Кремний, Si | 30.678 мг | 30 мг | 102.3% | 146.6% | 98 г |
| Магний, Mg | 35.52 мг | 400 мг | 8.9% | 12.8% | 1126 г |
| Натрий, Na | 22.26 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5840 г |
| Сера, S | 74.47 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.6% | 1343 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 12.3% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 47.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 7.3% | 1954 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 72.2% | 198 г |
| Литий, Li | 3.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12% | 1190 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.8% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 9.906 мкг | 70 мкг | 14.2% | 20.3% | 707 г |
| Никель, Ni | 8.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.333 мкг | 55 мкг | 9.7% | 13.9% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8805 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 27.1% | 528 г |
| Цинк, Zn | 0.687 мг | 12 мг | 5.7% | 8.2% | 1747 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с грудкой составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».