Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка дача

Творог 9% жирности (Запекание) 750 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 80 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.2% 409 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.2% 1187 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 7.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.379 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 16.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 7.9% 631 г
Витамин РР, НЭ 3.9758 мг 20 мг 19.9% 9.9% 503 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.94 мг 2500 мг 5% 2.5% 2001 г
Кальций, Ca 138.87 мг 1000 мг 13.9% 6.9% 720 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1883 г
Натрий, Na 131.26 мг 1300 мг 10.1% 5% 990 г
Сера, S 192.93 мг 1000 мг 19.3% 9.6% 518 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 13.3% 373 г
Хлор, Cl 265.02 мг 2300 мг 11.5% 5.7% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1710 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 17.9% 278 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7168 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 4% 1252 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 5.8% 864 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 28.909 мкг 55 мкг 52.6% 26.1% 190 г
Стронций, Sr 14.43 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10953 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 1.952 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка дача составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».