| Подсолнечное масло | 84 г |
| Кабачок | 867 г |
| Чеснок | 32 г |
| Мука | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.287 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.92 мг | 90 мг | 22.1% | 11.5% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.166 мг | 15 мг | 34.4% | 17.9% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0411 мг | 20 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.88 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3565 г |
| Кремний, Si | 39.001 мг | 30 мг | 130% | 67.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38123 г |
| Сера, S | 3.04 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1.3% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 160839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.4% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 4.584 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1527 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5864 г |
| Фтор, F | 6.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».