| Свинина, вырезка (Тушение) | 483 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Морковь | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Лисички (Запекание) | 145 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 189 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 350 г |
| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная с солью | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.6% | 1226 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.1% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 13% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 26.5% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.569 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 10.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 7.5% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.7% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 7.6% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3289 мг | 20 мг | 6.6% | 8.5% | 1505 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5565 г |
| Кремний, Si | 10.487 мг | 30 мг | 35% | 45.2% | 286 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 9.4% | 1378 г |
| Натрий, Na | 52.96 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.3% | 2455 г |
| Сера, S | 67.89 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.8% | 1473 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 14.7% | 881 г |
| Хлор, Cl | 19.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 3.013 мкг | 10 мкг | 30.1% | 38.9% | 332 г |
| Литий, Li | 2.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 11.4% | 1135 г |
| Медь, Cu | 110.48 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.2% | 905 г |
| Молибден, Mo | 4.938 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.2% | 1418 г |
| Никель, Ni | 5.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7033 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14260 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.5% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 8.5% | 1511 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачок и спаржевая фасоль составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».