| Огурец грунтовый | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.4% | 1079 г |
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 22.1% | 846 г |
| бета Криптоксантин | 2.654 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 325.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 9.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.904 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 36% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 11.1% | 1685 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 57.8% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5155 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3880 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.1% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3744 г |
| Кремний, Si | 25.308 мг | 30 мг | 84.4% | 158.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 9% | 2080 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25341 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9671 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 9.2% | 2034 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 62.1% | 302 г |
| Литий, Li | 13.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 19.7% | 954 г |
| Медь, Cu | 117.4 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 22% | 852 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.1% | 1848 г |
| Никель, Ni | 6.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16320 г |
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23795 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 18.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5133 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи+базилик+масло составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».