Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий красный (Запекание) 628 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 440 г
Лук репчатый (Запекание) 55 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 118 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 0 г
Сыр голландский Брест-Литовск 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] 100 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 70 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 18.4% 608 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 25.5% 441 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 23.8% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.1% 1856 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 11.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 17.2% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 27.1% 415 г
Витамин В9, фолаты 7.512 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5325 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 55.88 мг 90 мг 62.1% 69.8% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3003 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.4922 мг 20 мг 17.5% 19.7% 573 г
Ниацин 4.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 10.1% 1116 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5974 г
Кремний, Si 11.127 мг 30 мг 37.1% 41.7% 270 г
Магний, Mg 36.6 мг 400 мг 9.2% 10.3% 1093 г
Натрий, Na 271.24 мг 1300 мг 20.9% 23.5% 479 г
Сера, S 105.01 мг 1000 мг 10.5% 11.8% 952 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.5% 900 г
Хлор, Cl 420.34 мг 2300 мг 18.3% 20.6% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1627 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 72% 156 г
Литий, Li 43.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1784 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 11.5% 978 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 13.1% 854 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 8.813 мкг 55 мкг 16% 18% 624 г
Фтор, F 57.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6960 г
Хром, Cr 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 28.8% 390 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 8% 1400 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».