| Свинина, вырезка | 120 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Фасоль стручковая | 20 г |
| Сыр | 20 г |
| майонез | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.4% | 437 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 21.9% | 346 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 23.5% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.117 мг | 1.5 мг | 74.5% | 56.5% | 134 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 63.87 мг | 500 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 16.5% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.371 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 23.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 4.143 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5168 мг | 20 мг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Ниацин | 2.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.9 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Кальций, Ca | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Кремний, Si | 3.594 мг | 30 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Натрий, Na | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3033 г |
| Сера, S | 186.06 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.1% | 537 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 18.8% | 403 г |
| Хлор, Cl | 60.45 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 6.876 мкг | 10 мкг | 68.8% | 52.2% | 145 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Медь, Cu | 102.42 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 12.997 мкг | 70 мкг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Никель, Ni | 10.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.75 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.4% | 3143 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5954 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.5% | 461 г |
| Цинк, Zn | 1.7596 мг | 12 мг | 14.7% | 11.2% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина под овощной шубкой составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».