| Свинина, тазобедренная часть | 360 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Картофель | 337 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9% | 778 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 14.5% | 482 г |
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 14.8% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 36.04 мг | 500 мг | 7.2% | 5% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.641 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.438 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8984 мг | 20 мг | 9.5% | 6.7% | 1054 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.81 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Кремний, Si | 24.4 мг | 30 мг | 81.3% | 57% | 123 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Натрий, Na | 21.11 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6158 г |
| Сера, S | 89.02 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.247 мг | 18 мг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 6.097 мкг | 10 мкг | 61% | 42.7% | 164 г |
| Литий, Li | 27.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Медь, Cu | 173.73 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.2% | 576 г |
| Молибден, Mo | 18.824 мкг | 70 мкг | 26.9% | 18.9% | 372 г |
| Никель, Ni | 26.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.928 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5439 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Цинк, Zn | 1.0357 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица со свининой и картофелем составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».