| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 16.8% | 234 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.3% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 146.03 мг | 500 мг | 29.2% | 11.5% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 6.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.278 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.667 мг | 15 мг | 51.1% | 20.1% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 12.111 мкг | 50 мкг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2222 мг | 20 мг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.33 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Натрий, Na | 88.33 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.7% | 1472 г |
| Сера, S | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 117.22 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1270 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 3.6% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 5.778 мкг | 10 мкг | 57.8% | 22.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Медь, Cu | 49.44 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 4.722 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1482 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.611 мкг | 55 мкг | 32% | 12.6% | 312 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11077 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7278 мг | 12 мг | 6.1% | 2.4% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.997 г | min 16.8 г | 41.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».