| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 53 г |
| Творог Домашний 5% [Племзавод Октябрьский] | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11% | 463 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 67.48 мг | 500 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5422 мг | 20 мг | 7.7% | 3.9% | 1297 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.5 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5831 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3198 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6088 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1741 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 4.2% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 41.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2071 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.725 мкг | 10 мкг | 27.3% | 13.9% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1423 г |
| Медь, Cu | 43.25 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2312 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.979 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.4% | 689 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники ПП из домашнего творога составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».