Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе-какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе-какао

Кофе растворимый, сухой 5 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 30 г
Какао-порошок 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе-какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.8% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 23.1% 1353 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 7.2% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 15.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 28.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 7.5% 4145 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.85 мг 2500 мг 6% 18.8% 1680 г
Кальций, Ca 91.03 мг 1000 мг 9.1% 28.4% 1099 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 14.4% 2181 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 9.1% 3408 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 8.1% 3794 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 32.8% 954 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 121693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 10.3% 3077 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 16.6% 1874 г
Медь, Cu 105.55 мкг 1000 мкг 10.6% 33.1% 947 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 12.2% 2595 г
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 10.3% 2989 г
Фтор, F 95.39 мкг 4000 мкг 2.4% 7.5% 4193 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 11.9% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кофе-какао составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов