| Творог пластовой из цельного молока мдж 7% | 300 г |
| Яичный желток куриный | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9% | 598 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11% | 491 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.3 мкг | 900 мкг | 26.1% | 14.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 211.09 мг | 500 мг | 42.2% | 22.7% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.027 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.2% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 18.3% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 15.666 мкг | 50 мкг | 31.3% | 16.9% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7808 мг | 20 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.26 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 135.06 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Кремний, Si | 0.626 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1983 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3493 г |
| Сера, S | 160.61 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 18.1% | 298 г |
| Хлор, Cl | 130.03 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.7% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 31.6% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Медь, Cu | 92.18 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 9.385 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.887 мкг | 55 мкг | 58% | 31.3% | 172 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17029 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.0316 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | min 16.8 г | 25% | 13.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.9% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».