| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 46 г |
| Пшеничный хлеб | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 12.3% | 353 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7% | 622 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 10.9% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.369 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.4% | 1788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.655 мг | 15 мг | 24.4% | 10.6% | 410 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7833 мг | 20 мг | 33.9% | 14.8% | 295 г |
| Ниацин | 7.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.18 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3812 г |
| Магний, Mg | 67.32 мг | 400 мг | 16.8% | 7.3% | 594 г |
| Натрий, Na | 118.49 мг | 1300 мг | 9.1% | 4% | 1097 г |
| Сера, S | 210.89 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.2% | 474 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 8.1% | 535 г |
| Хлор, Cl | 55.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 4.5% | 970 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 7.485 мкг | 10 мкг | 74.9% | 32.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.2559 мг | 2 мг | 12.8% | 5.6% | 782 г |
| Медь, Cu | 108.06 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.8 мкг | 55 мкг | 36% | 15.7% | 278 г |
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.78 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4506 г |
| Хром, Cr | 16.56 мкг | 50 мкг | 33.1% | 14.4% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.3669 мг | 12 мг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.577 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 2.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.833 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».