Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из не творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из не творога

Творог 9% жирности (Жарка) 158 г
Банан (Жарка) 154 г
Яйцо куриное 1 С0
Мак 7 г
Мука гречневая350 47 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из не творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.6% 691 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1117 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В4, холин 63.61 мг 500 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.918 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.98 мкг 50 мкг 14% 7.3% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5128 мг 20 мг 12.6% 6.6% 796 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.57 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Кальций, Ca 76.93 мг 1000 мг 7.7% 4% 1300 г
Кремний, Si 16.199 мг 30 мг 54% 28.2% 185 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 2% 2619 г
Сера, S 106.28 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 941 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 8.5% 613 г
Хлор, Cl 105.03 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2293 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 11.1% 471 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1359 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 17.059 мкг 55 мкг 31% 16.2% 322 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17809 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники из не творога составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».