| Оливковое масло | 12 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 127 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Смарт фит стевия | 2 штука |
| Минтай | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.4% | 817 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.9 мкг | 900 мкг | 56.5% | 66.6% | 177 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.022 мг | 5 мг | 60.4% | 71.2% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 9.7% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.102 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 33.3% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 10.8% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0254 мг | 20 мг | 15.1% | 17.8% | 661 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.6 мг | 2500 мг | 15.8% | 18.6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Кремний, Si | 6.806 мг | 30 мг | 22.7% | 26.8% | 441 г |
| Магний, Mg | 45.8 мг | 400 мг | 11.5% | 13.6% | 873 г |
| Натрий, Na | 243.26 мг | 1300 мг | 18.7% | 22.1% | 534 г |
| Сера, S | 108.26 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.7% | 924 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 23% | 512 г |
| Хлор, Cl | 462.39 мг | 2300 мг | 20.1% | 23.7% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Йод, I | 80.51 мкг | 150 мкг | 53.7% | 63.3% | 186 г |
| Кобальт, Co | 12.035 мкг | 10 мкг | 120.4% | 142% | 83 г |
| Литий, Li | 1.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.3% | 1149 г |
| Медь, Cu | 154.7 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 18.3% | 646 г |
| Молибден, Mo | 10.722 мкг | 70 мкг | 15.3% | 18% | 653 г |
| Никель, Ni | 5.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.951 мкг | 55 мкг | 16.3% | 19.2% | 614 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.65 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 11.2% | 1048 г |
| Хром, Cr | 29.59 мкг | 50 мкг | 59.2% | 69.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.9584 мг | 12 мг | 8% | 9.4% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая в маринаде составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».