Мой здоровый рацион

Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная 287 г
Чеснок луковица 12 г
майонез ряба 67% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15.4% 438 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1555.6 мкг 900 мкг 172.8% 116.2% 58 г
бета Каротин 9.333 мг 5 мг 186.7% 125.6% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5635 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9466 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1524 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3724 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7697 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.2 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3413 г
Литий, Li 4.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 4.23 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10185 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов