Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с форелью

Ржаной край 34 г
творожный сыр сливочный 18 г
Огурец грунтовый 19 г
Форель слабосолёная Fish House 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.4% 1129 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.745 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0559 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35778 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.26 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9520 г
Кальций, Ca 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23364 г
Кремний, Si 9.873 мг 30 мг 32.9% 20% 304 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15326 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87248 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.6% 10256 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1% 5970 г
Медь, Cu 18.63 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5368 г
Молибден, Mo 0.186 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37634 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.0401 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с форелью составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».