| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 63 г |
| Кабачок (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр | 15 г |
| Хлеб Кайзер [Смак] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.8% | 589 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 85.9 мг | 500 мг | 17.2% | 9.9% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 9.2% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 4% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8649 мг | 20 мг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Ниацин | 3.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.84 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3824 г |
| Кремний, Si | 8.069 мг | 30 мг | 26.9% | 15.5% | 372 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 54.85 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Сера, S | 115.4 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Хлор, Cl | 66.44 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1496 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 5.577 мкг | 10 мкг | 55.8% | 32.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4556 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.4% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.386 мкг | 55 мкг | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8282 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.5% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.7687 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».