Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки

Фундук 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 653.5 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 258 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.1% 487 г
Жиры 61.2 г 56 г 109.3% 16.7% 92 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 0.7% 2126 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 4.6% 333 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 3.5% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 0.9% 1636 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 1.3% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.682 мг 2 мг 34.1% 5.2% 293 г
Витамин В9, фолаты 95 мкг 400 мкг 23.8% 3.6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 0.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.5 мг 15 мг 76.7% 11.7% 130 г
Витамин Н, биотин 39.3 мкг 50 мкг 78.6% 12% 127 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 1.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 3.8% 400 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.5 мг 2500 мг 23.8% 3.6% 420 г
Кальций, Ca 129.5 мг 1000 мг 13% 2% 772 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 28% 55 г
Магний, Mg 146 мг 400 мг 36.5% 5.6% 274 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 2.2% 690 г
Фосфор, P 315.5 мг 800 мг 39.4% 6% 254 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.2% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 67 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 2.1% 720 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Кобальт, Co 9.8 мкг 10 мкг 98% 15% 102 г
Литий, Li 4.4 мкг ~
Марганец, Mn 4.0375 мг 2 мг 201.9% 30.9% 50 г
Медь, Cu 823.5 мкг 1000 мкг 82.4% 12.6% 121 г
Молибден, Mo 16.815 мкг 70 мкг 24% 3.7% 416 г
Никель, Ni 112.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 1% 1507 г
Стронций, Sr 101.75 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 351 мкг 4000 мкг 8.8% 1.3% 1140 г
Хром, Cr 85.3 мкг 50 мкг 170.6% 26.1% 59 г
Цинк, Zn 2.51 мг 12 мг 20.9% 3.2% 478 г
Цирконий, Zr 6.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.295 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Глицин 1.095 г ~
Глутаминовая кислота 3.15 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 20 г от 4.7 до 16.8 г 119% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.85 г min 16.8 г 201.5% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.55 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.6 г от 11.2 до 20.6 г 114.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 20.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.55 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 653,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».