Мой здоровый рацион

Рецепт Паста сливочная фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста сливочная фетучини

фетучини 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Яичный желток куриный 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста сливочная фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5% 683 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 7% 487 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 3.2% 1068 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 50.18 мг 500 мг 10% 3.4% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9350 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.8 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5459 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2807 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.3% 10283 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8414 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2.4% 1429 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1% 3297 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 4.6% 739 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 14.52 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6887 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3207 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 3.226 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1705 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 75901 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Паста сливочная фетучини составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».