Мой здоровый рацион

Рецепт булочка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты булочка с тыквой

Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Мед пчелиный 30 г
Сахар песок 70 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.6% 1077 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 8.4% 467 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 4.3% 916 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.9% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 2% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 37.899 мкг 400 мкг 9.5% 3.7% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4634 г
Витамин РР, НЭ 1.9722 мг 20 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Макроэлементы
Калий, K 134.73 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 1% 3851 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 2.3% 1690 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3190 г
Натрий, Na 121.88 мг 1300 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Хлор, Cl 198.45 мг 2300 мг 8.6% 3.4% 1159 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2372 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 4.3% 900 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.3% 741 г
Медь, Cu 106.27 мкг 1000 мкг 10.6% 4.1% 941 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1135 г
Селен, Se 2.851 мкг 55 мкг 5.2% 2% 1929 г
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9797 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность булочка с тыквой составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».