Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачок 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачок 2

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 60 г
Мука из зародышей пшеницы 150 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Творог Обезжиренный [Зелёное Село] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.3% 476 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2% 3297 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 15.5% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.025 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 14.1% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.97 мг 15 мг 13.1% 8.9% 761 г
Витамин Н, биотин 2.015 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2481 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.2825 мг 20 мг 16.4% 11.1% 609 г
Ниацин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.62 мг 2500 мг 18.2% 12.4% 550 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 84.9% 80 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 7.7% 886 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 0.7% 9637 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 19.6% 346 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 14.5% 471 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1569 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1892 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2154 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок 2 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».