| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 6.8% | 998 г |
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.856 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 2.369 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.313 мг | 20 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5599 г |
| Кремний, Si | 25.088 мг | 30 мг | 83.6% | 56.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1570 г |
| Натрий, Na | 37.46 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 24.6% | 276 г |
| Литий, Li | 2.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Медь, Cu | 134.3 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.1% | 745 г |
| Молибден, Mo | 4.104 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Никель, Ni | 4.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.84 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8370 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.8562 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис жареный со свининой составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».