Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зелёными перцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зелёными перцами и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёными перцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.5% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.1 мкг 900 мкг 33.7% 18.7% 297 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.457 мг 1.8 мг 25.4% 14.1% 394 г
Витамин В4, холин 229.46 мг 500 мг 45.9% 25.5% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 13.7% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин В9, фолаты 9.807 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 11.5% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 11.5% 483 г
Витамин D, кальциферол 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 11.3% 492 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин Н, биотин 18.21 мкг 50 мкг 36.4% 20.2% 275 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2447 мг 20 мг 11.2% 6.2% 891 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.02 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Кальций, Ca 120.67 мг 1000 мг 12.1% 6.7% 829 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Натрий, Na 201.71 мг 1300 мг 15.5% 8.6% 644 г
Сера, S 185.79 мг 1000 мг 18.6% 10.3% 538 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 16.1% 346 г
Хлор, Cl 140.64 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 7.5% 743 г
Йод, I 18.48 мкг 150 мкг 12.3% 6.8% 812 г
Кобальт, Co 9.878 мкг 10 мкг 98.8% 54.9% 101 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 923 г
Молибден, Mo 5.409 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1294 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 30.3% 183 г
Фтор, F 51.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7746 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 5.9% 931 г
Цинк, Zn 1.5148 мг 12 мг 12.6% 7% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.608 г min 16.8 г 33.4% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.614 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёными перцами и сыром составляет 179,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (275.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов