| Капуста+морковь с солью | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 72 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Овсяные Отруби Очищающие [Dr Dias] | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Капуста тушёная | 350 г |
| Индейка отварная | 0 г |
| Сыр Знатный [Беларусь] | 0 г |
Примечание: если запеканка остыла, то сыр будет корочкой. Можно сыр добавить в фарш и запекать в общей сложности 45-50 минут. Готовую запеканку можно смазать сливочным маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 65.42 мг | 500 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 11.4% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1218 мг | 20 мг | 10.6% | 7% | 943 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 923 г |
| Кальций, Ca | 120.04 мг | 1000 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Кремний, Si | 28.694 мг | 30 мг | 95.6% | 63.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 5.2% | 1268 г |
| Натрий, Na | 466.93 мг | 1300 мг | 35.9% | 23.7% | 278 г |
| Сера, S | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 730.35 мг | 2300 мг | 31.8% | 21% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 35% | 189 г |
| Литий, Li | 2.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5052 мг | 2 мг | 25.3% | 16.7% | 396 г |
| Медь, Cu | 133.69 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.9% | 748 г |
| Молибден, Mo | 9.539 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9% | 734 г |
| Никель, Ni | 8.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.655 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.6% | 570 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14647 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.1948 мг | 12 мг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.705 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная с овсянкой составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».