Мой здоровый рацион

Рецепт Ббб Баклажан фпршированный мясом и овощами болгария-22 начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ббб Баклажан фпршированный мясом и овощами болгария-22 начинка

Капуста белокочанная (Жарка) 105 г
Морковь желтая (Жарка) 127 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 260 г
Ббб Фарш приготовленный месарницкий свино-говяжий-22 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб Баклажан фпршированный мясом и овощами болгария-22 начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.6% 1216 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 34.14 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 6.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4931 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 8.7% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.1774 мг 20 мг 15.9% 10.9% 629 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.85 мг 2500 мг 11.9% 8.2% 839 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Кремний, Si 4.003 мг 30 мг 13.3% 9.2% 749 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1643 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4195 г
Сера, S 108.81 мг 1000 мг 10.9% 7.5% 919 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.2% 839 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 42.2% 163 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2963 г
Медь, Cu 112.56 мкг 1000 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 6.7% 1033 г
Никель, Ni 7.901 мкг ~
Олово, Sn 17.69 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21569 г
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11972 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 8.3% 833 г
Цинк, Zn 1.2556 мг 12 мг 10.5% 7.2% 956 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.084 г min 16.8 г 30.3% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Ббб Баклажан фпршированный мясом и овощами болгария-22 начинка составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».