| Мойва весенняя | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.8% | 679 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.267 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0333 мг | 20 мг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2965 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 6.8% | 1399 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Сера, S | 132.17 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.4% | 757 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 25.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 143.8 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Йод, I | 42.37 мкг | 150 мкг | 28.2% | 26.6% | 354 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 73.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Медь, Cu | 195.03 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 18.4% | 513 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Фтор, F | 398.9 мкг | 4000 мкг | 10% | 9.4% | 1003 г |
| Хром, Cr | 46.3 мкг | 50 мкг | 92.6% | 87.2% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.0983 мг | 12 мг | 9.2% | 8.7% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 83.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.958 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.325 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва припущенная составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».