Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Яйцо куриное 1 С3
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.7% 727 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 19% 521 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 13% 763 г
Витамин В4, холин 126.18 мг 500 мг 25.2% 25% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 13% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.924 мкг 400 мкг 1% 1% 10194 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 7.6% 1293 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 10.9% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 10.144 мкг 50 мкг 20.3% 20.1% 493 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.0382 мг 20 мг 10.2% 10.1% 981 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.45 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1458 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2927 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 5% 1991 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5642 г
Натрий, Na 73.84 мг 1300 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 9.4% 1058 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 13.9% 717 г
Хлор, Cl 101.59 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 8.1% 1219 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 7.1% 1393 г
Кобальт, Co 7.443 мкг 10 мкг 74.4% 73.7% 134 г
Литий, Li 7.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1103 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 6.7% 1468 г
Никель, Ni 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 15.623 мкг 55 мкг 28.4% 28.1% 352 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12188 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1408 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».