Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой вареной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой вареной и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 338 г
колбаса телячья элефант моя 109 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 228 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой вареной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.5% 459 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.1% 703 г
Витамин В4, холин 111.64 мг 500 мг 22.3% 12.8% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.62 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8658 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5.8% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 9.744 мкг 50 мкг 19.5% 11.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3907 мг 20 мг 12% 6.9% 837 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.59 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Кальций, Ca 120.79 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 828 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.7% 3333 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Натрий, Na 152.42 мг 1300 мг 11.7% 6.7% 853 г
Сера, S 106.14 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 942 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 11.1% 519 г
Хлор, Cl 224.94 мг 2300 мг 9.8% 5.6% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Кобальт, Co 6.063 мкг 10 мкг 60.6% 34.7% 165 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1348 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 14.155 мкг 55 мкг 25.7% 14.7% 389 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12825 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.9862 мг 12 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.922 г min 16.8 г 17.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой вареной и помидорами составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 253 гр (441.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов