| Индейка 1 кат. (Жарка) | 450 г |
| Печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло кукурузное | 17 г |
| Крупа рисовая | 120 г |
маслом смазать форму, из всех остальных ингридиентов замесить фарш,рис предварительно отварить.выложить фарш в форму и запечь при 180 градусах 40-50 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.2% | 442 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4393.4 мкг | 900 мкг | 488.2% | 220.2% | 20 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 6.9% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.868 мг | 1.8 мг | 48.2% | 21.7% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 163.68 мг | 500 мг | 32.7% | 14.7% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.99 мкг | 400 мкг | 24.2% | 10.9% | 412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.079 мкг | 3 мкг | 202.6% | 91.4% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 4.9% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 2.458 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3056 мг | 20 мг | 56.5% | 25.5% | 177 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.36 мг | 2500 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5038 г |
| Кремний, Si | 11.278 мг | 30 мг | 37.6% | 17% | 266 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1640 г |
| Натрий, Na | 64.82 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Сера, S | 207.25 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 12.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 57.16 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.276 мг | 18 мг | 40.4% | 18.2% | 247 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 13.079 мкг | 10 мкг | 130.8% | 59% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3253 мг | 2 мг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Медь, Cu | 226.92 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 10.2% | 441 г |
| Молибден, Mo | 35.023 мкг | 70 мкг | 50% | 22.6% | 200 г |
| Селен, Se | 24.94 мкг | 55 мкг | 45.3% | 20.4% | 221 г |
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27720 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.8% | 578 г |
| Цинк, Zn | 3.7775 мг | 12 мг | 31.5% | 14.2% | 318 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка индейка +печень+рис составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».