| Свекла | 78 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 4 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.4% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 31.2% | 787 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 34.2% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 22.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.918 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.6% | 2874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.37 мг | 90 мг | 99.3% | 244% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 67.8% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.597 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3350 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.42 мг | 2500 мг | 7.6% | 18.7% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3678 г |
| Кремний, Si | 36.294 мг | 30 мг | 121% | 297.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 7.6% | 3263 г |
| Натрий, Na | 131.94 мг | 1300 мг | 10.1% | 24.8% | 985 г |
| Сера, S | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7380 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 7.1% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 205.79 мг | 2300 мг | 8.9% | 21.9% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 9.1% | 2671 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 51.4% | 478 г |
| Литий, Li | 39.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 31.2% | 785 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.9% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 22.1% | 1109 г |
| Никель, Ni | 8.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35907 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 38.3% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 6.9% | 3598 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.423 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы с капустой составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».