Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 500 г
Кабачок 300 г
Сельдерей 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат (латук) 200 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.9% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 24.6% 2436 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 117.4% 510 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 130.5% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 17.4% 3396 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 10.2% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 27.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 22.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.09 мкг 400 мкг 3.8% 22.8% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 48.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 86.8% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 18.6% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 13.2% 4550 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 241.3% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.5205 мг 20 мг 2.6% 15.6% 3842 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.94 мг 2500 мг 16.6% 99.4% 602 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 25.1% 2365 г
Кремний, Si 16.818 мг 30 мг 56.1% 335.9% 178 г
Магний, Mg 58.93 мг 400 мг 14.7% 88% 679 г
Натрий, Na 166.63 мг 1300 мг 12.8% 76.6% 780 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 23.4% 2575 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 25.7% 2332 г
Хлор, Cl 285.07 мг 2300 мг 12.4% 74.3% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 45.22 мкг ~
Железо, Fe 4.434 мг 18 мг 24.6% 147.3% 406 г
Йод, I 455.01 мкг 150 мкг 303.3% 1816.2% 33 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 302.4% 198 г
Литий, Li 7.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 38.3% 1558 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 42.5% 1399 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 36.5% 1651 г
Никель, Ni 3.296 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 14474 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Фтор, F 100.28 мкг 4000 мкг 2.5% 15% 3989 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 15% 4065 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 22.2% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 16,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (35.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов