Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с морковью в сметане от 08.02.2013г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с морковью в сметане от 08.02.2013г

Цыплёнок бройлер 2 сорт приосколье 1410 г
Морковь, красная (Варка без слива) 72 г
Сметана 10,0% жирности 138 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с морковью в сметане от 08.02.2013г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.3% 547 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.9% 9883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 7.8% 1152 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.976 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1016 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Макроэлементы
Калий, K 16.81 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14872 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12092 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17621 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28139 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10101 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 4.65 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21505 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью в сметане от 08.02.2013г составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов