| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 8.4% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.741 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9442 мг | 20 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.8 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 61.85 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Кремний, Si | 1.594 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1882 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Сера, S | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1653 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Хлор, Cl | 70.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Медь, Cu | 53.75 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 7.689 мкг | 70 мкг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.637 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17160 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5709 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи2 составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».