| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 518 г |
| Картофель (Запекание) | 394 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 10% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 25.9% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.642 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8676 мг | 20 мг | 24.3% | 24% | 411 г |
| Ниацин | 6.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.08 мг | 2500 мг | 16.4% | 16.2% | 611 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
| Кремний, Si | 20.952 мг | 30 мг | 69.8% | 68.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 59.64 мг | 400 мг | 14.9% | 14.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3782 г |
| Сера, S | 149.1 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.7% | 671 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 15.3% | 647 г |
| Хлор, Cl | 68.55 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 7.525 мкг | 10 мкг | 75.3% | 74.3% | 133 г |
| Литий, Li | 30.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11% | 895 г |
| Молибден, Mo | 9.193 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.9% | 761 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.675 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4521 г |
| Хром, Cr | 17.98 мкг | 50 мкг | 36% | 35.5% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.0271 мг | 12 мг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для самсы составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».