| Отварная куринная грудка. | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сметана 20% [Новая Деревня] | 50 г |
| Мука Пшеничная Самоподнимающаяся [Рязаночка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 18.5% | 347 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 127.42 мг | 500 мг | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 13.1% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.453 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 13.9% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.5% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 13.638 мкг | 50 мкг | 27.3% | 17.6% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2171 мг | 20 мг | 51.1% | 32.9% | 196 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4907 г |
| Магний, Mg | 56.87 мг | 400 мг | 14.2% | 9.1% | 703 г |
| Натрий, Na | 39.48 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3293 г |
| Сера, S | 204.95 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.2% | 488 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 105.12 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 12.892 мкг | 10 мкг | 128.9% | 82.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 1.463 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Селен, Se | 7.488 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Фтор, F | 126.65 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Цинк, Zn | 2.0608 мг | 12 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный оладьи составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».