| Капуста белокочанная | 60 г |
| Лаваш белый, обогащенный | 70 г |
| Соус майонезный | 60 г |
| Томатный соус, консервированный | 30 г |
| Морковь, консервированная | 20 г |
| Огурец грунтовый | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5% | 1111 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 163.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| бета Криптоксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1263.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.57 мкг | 400 мкг | 11.1% | 6.2% | 897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.78 мг | 90 мг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 17.9% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3425 мг | 20 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Ниацин | 2.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Кремний, Si | 12.222 мг | 30 мг | 40.7% | 22.8% | 245 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Натрий, Na | 219.97 мг | 1300 мг | 16.9% | 9.5% | 591 г |
| Сера, S | 93.81 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Хлор, Cl | 71.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 19.7% | 284 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Медь, Cu | 98.88 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.979 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Никель, Ni | 2.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.568 мкг | 55 мкг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9450 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.7052 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.919 г | min 16.8 г | 35.2% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма стандартная составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».