| Яйцо куриное | 100 г |
| Маскарпоне [VitaLat] | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кабачок | 50 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 138.41 мг | 500 мг | 27.7% | 17.5% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 9.6% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.08 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 5.6% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 24.8% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1829 мг | 20 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.44 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 139.3 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Кремний, Si | 8.422 мг | 30 мг | 28.1% | 17.7% | 356 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 374.5 мг | 1300 мг | 28.8% | 18.2% | 347 г |
| Сера, S | 125.11 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 406.9 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Йод, I | 10.82 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Кобальт, Co | 5.832 мкг | 10 мкг | 58.3% | 36.8% | 171 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 4.642 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.305 мкг | 55 мкг | 33.3% | 21% | 300 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10831 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9192 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | min 16.8 г | 25.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творожным сыром и пармезаном (к) составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».