| Авокадо | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Печень трески. Консервы | 30 г |
| Шпинат | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Каперсы, консервированные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 15.5% | 287 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.2 мкг | 900 мкг | 76.9% | 34.2% | 130 г |
| Ретинол | 0.641 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| бета Криптоксантин | 8.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 107.88 мг | 500 мг | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.75 мкг | 400 мкг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 4.3% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.914 мкг | 10 мкг | 129.1% | 57.5% | 77 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.325 мг | 15 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.166 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.3% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.4 мкг | 120 мкг | 67% | 29.8% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.205 мг | 20 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.17 мг | 2500 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Кальций, Ca | 148.9 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.6% | 672 г |
| Кремний, Si | 2.428 мг | 30 мг | 8.1% | 3.6% | 1236 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Натрий, Na | 398.4 мг | 1300 мг | 30.6% | 13.6% | 326 г |
| Сера, S | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 427.94 мг | 2300 мг | 18.6% | 8.3% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.54 мг | 18 мг | 25.2% | 11.2% | 396 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 12.193 мкг | 10 мкг | 121.9% | 54.3% | 82 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2841 мг | 2 мг | 14.2% | 6.3% | 704 г |
| Медь, Cu | 1616.97 мкг | 1000 мкг | 161.7% | 72% | 62 г |
| Молибден, Mo | 4.807 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.174 мкг | 55 мкг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13396 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.9883 мг | 12 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.836 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.56 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.851 г | min 16.8 г | 58.6% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из авокадо, яйца и пармезана с салатом из печени трески (к) составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».