| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 20.6% | 514 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.8 мкг | 900 мкг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 22.8% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 11.1% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 19.5% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 27.3% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1212 мг | 20 мг | 25.6% | 27% | 391 г |
| Ниацин | 6.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.6% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8749 г |
| Кремний, Si | 8.795 мг | 30 мг | 29.3% | 30.9% | 341 г |
| Магний, Mg | 69.5 мг | 400 мг | 17.4% | 18.4% | 576 г |
| Натрий, Na | 37.16 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3498 г |
| Сера, S | 141.47 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.9% | 707 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 17.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 54.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 8.4% | 1253 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.931 мкг | 10 мкг | 59.3% | 62.6% | 169 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Молибден, Mo | 11.095 мкг | 70 мкг | 15.9% | 16.8% | 631 г |
| Никель, Ni | 1.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.633 мкг | 55 мкг | 24.8% | 26.2% | 403 г |
| Стронций, Sr | 24.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.92 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3887 г |
| Хром, Cr | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 32% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9981 мг | 12 мг | 8.3% | 8.8% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.787 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».