| Свинина | 592 г |
| Говядина 1 кат. | 508 г |
| Кабачок | 293 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Гималайская розовая соль | 7 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.5% | 420 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2848 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 79.23 мг | 500 мг | 15.8% | 8.3% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.8% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.706 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.27 мкг | 3 мкг | 42.3% | 22.3% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4999 мг | 20 мг | 32.5% | 17.1% | 308 г |
| Ниацин | 1.933 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.51 мг | 2500 мг | 13.2% | 7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4301 г |
| Кремний, Si | 11.907 мг | 30 мг | 39.7% | 20.9% | 252 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 641.68 мг | 1300 мг | 49.4% | 26% | 203 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 11.2% | 470 г |
| Хлор, Cl | 927.97 мг | 2300 мг | 40.3% | 21.2% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Йод, I | 56.31 мкг | 150 мкг | 37.5% | 19.8% | 266 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 21.7% | 243 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Медь, Cu | 118.26 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Молибден, Mo | 7.651 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Никель, Ni | 3.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.926 мкг | 55 мкг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12618 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 2.8623 мг | 12 мг | 23.9% | 12.6% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.571 г | min 16.8 г | 27.2% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-говяжие с кабачком составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».