| мука льнаная | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.1% | 442 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.6% | 373 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 115.8 мг | 500 мг | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.182 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 9.182 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.6% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6545 мг | 20 мг | 8.3% | 3% | 1209 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7339 г |
| Натрий, Na | 61.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.7% | 2112 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 4% | 899 г |
| Хлор, Cl | 70.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 16.4% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Медь, Cu | 37.95 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2635 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Селен, Se | 14.045 мкг | 55 мкг | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15842 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.695 г | min 16.8 г | 27.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб из льняной муки составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».