| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.3% | 710 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 15.1% | 577 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.515 мг | 1.8 мг | 28.6% | 25% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 169.11 мг | 500 мг | 33.8% | 29.5% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 33.3% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.271 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.6% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 21.79 мкг | 50 мкг | 43.6% | 38.1% | 229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0166 мг | 20 мг | 25.1% | 21.9% | 399 г |
| Ниацин | 2.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.07 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.4% | 764 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2616 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2742 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 6.1% | 1421 г |
| Сера, S | 129.81 мг | 1000 мг | 13% | 11.4% | 770 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 114.48 мг | 2300 мг | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 8.6% | 1006 г |
| Йод, I | 21.27 мкг | 150 мкг | 14.2% | 12.4% | 705 г |
| Кобальт, Co | 13.26 мкг | 10 мкг | 132.6% | 115.8% | 75 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3419 г |
| Медь, Cu | 292.6 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 25.6% | 342 г |
| Молибден, Mo | 4.807 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.498 мкг | 55 мкг | 60.9% | 53.2% | 164 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9918 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.869 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | min 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».