| Кабачок (Жарка) | 90 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое Греция | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 100.02 мг | 500 мг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.8% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7908 мг | 20 мг | 14% | 7.9% | 717 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Кремний, Si | 21.743 мг | 30 мг | 72.5% | 41% | 138 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Натрий, Na | 391.98 мг | 1300 мг | 30.2% | 17.1% | 332 г |
| Сера, S | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 8.4% | 669 г |
| Хлор, Cl | 583.45 мг | 2300 мг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 25.1% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Никель, Ni | 0.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.18 мкг | 55 мкг | 20.3% | 11.5% | 492 г |
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков на гречневой муке составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».