| Вода | 3400 г |
| Нут (турецкий горох) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.5% | 844 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 15.9% | 455 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3702 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 10.3% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 250.225 мкг | 400 мкг | 62.6% | 45.1% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6923 мг | 20 мг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.86 мг | 2500 мг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Кальций, Ca | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 7.2% | 996 г |
| Кремний, Si | 41.33 мг | 30 мг | 137.8% | 99.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 59.66 мг | 400 мг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Натрий, Na | 35.09 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3705 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 17.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1536 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 30.8% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.9663 мг | 2 мг | 48.3% | 34.8% | 207 г |
| Медь, Cu | 298.33 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 21.5% | 335 г |
| Молибден, Mo | 31.932 мкг | 70 мкг | 45.6% | 32.9% | 219 г |
| Никель, Ni | 92.722 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.803 мкг | 55 мкг | 23.3% | 16.8% | 430 г |
| Титан, Ti | 102.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.48 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.2848 мг | 12 мг | 10.7% | 7.7% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варёный Нут ( на 500 гр. сухого) составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».