| Рис белый, крупа рисовая | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.8% | 661 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7% | 554 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5668 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 68.03 мг | 500 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.321 мг | 20 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Ниацин | 4.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.25 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8467 г |
| Кремний, Si | 53.593 мг | 30 мг | 178.6% | 69.2% | 56 г |
| Магний, Mg | 57.02 мг | 400 мг | 14.3% | 5.5% | 702 г |
| Натрий, Na | 27.34 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
| Сера, S | 99.95 мг | 1000 мг | 10% | 3.9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 14.9% | 261 г |
| Литий, Li | 3.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6846 мг | 2 мг | 34.2% | 13.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 164.95 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.8% | 1008 г |
| Никель, Ni | 2.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.404 мкг | 55 мкг | 28% | 10.8% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5507 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Цинк, Zn | 1.2227 мг | 12 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».