Мой здоровый рацион

Рецепт Путассу с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путассу с огурцом

Огурец и лук 250 г
Путассу 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 24.3% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 4.5% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 13.6% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 1.022 мкг 3 мкг 34.1% 72.7% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 11.7% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 13.2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.6% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6844 мг 20 мг 13.4% 28.6% 745 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.74 мг 2500 мг 10.2% 21.7% 981 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3420 г
Кремний, Si 22.511 мг 30 мг 75% 159.9% 133 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 13.6% 1565 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 5.3% 4020 г
Сера, S 96.51 мг 1000 мг 9.7% 20.7% 1036 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 30.5% 701 г
Хлор, Cl 87.22 мг 2300 мг 3.8% 8.1% 2637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2848 г
Йод, I 60.47 мкг 150 мкг 40.3% 85.9% 248 г
Кобальт, Co 14.467 мкг 10 мкг 144.7% 308.5% 69 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1974 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 20.5% 1044 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 6.6% 3198 г
Никель, Ni 4.437 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 14.462 мкг 55 мкг 26.3% 56.1% 380 г
Фтор, F 316.12 мкг 4000 мкг 7.9% 16.8% 1265 г
Хром, Cr 25.43 мкг 50 мкг 50.9% 108.5% 197 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 11.7% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность Путассу с огурцом составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».