| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 175 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8% | 752 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.7 мкг | 900 мкг | 26.2% | 15.8% | 382 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 68.13 мг | 500 мг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.648 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 11.2% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 5.288 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.4% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9259 мг | 20 мг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.35 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3542 г |
| Кремний, Si | 2.295 мг | 30 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Натрий, Na | 226.18 мг | 1300 мг | 17.4% | 10.5% | 575 г |
| Сера, S | 115.17 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 11.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 334.15 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1687 г |
| Йод, I | 23.03 мкг | 150 мкг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Кобальт, Co | 9.756 мкг | 10 мкг | 97.6% | 58.8% | 103 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.016 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.8% | 686 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.67 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2386 г |
| Хром, Cr | 20.26 мкг | 50 мкг | 40.5% | 24.4% | 247 г |
| Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».