Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов

Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.8% 308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.3% 3481 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1095 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В4, холин 105.83 мг 500 мг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.996 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8006 г
Витамин В12, кобаламин 5.864 мкг 3 мкг 195.5% 88.7% 51 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 8.302 мкг 10 мкг 83% 37.7% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.53 мг 15 мг 30.2% 13.7% 331 г
Витамин Н, биотин 6.023 мкг 50 мкг 12% 5.4% 830 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.4014 мг 20 мг 27% 12.3% 370 г
Ниацин 3.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 2% 2351 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 0.9% 5042 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Натрий, Na 388.67 мг 1300 мг 29.9% 13.6% 334 г
Сера, S 142.82 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 700 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 11.5% 396 г
Хлор, Cl 417.52 мг 2300 мг 18.2% 8.3% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Йод, I 27.56 мкг 150 мкг 18.4% 8.4% 544 г
Кобальт, Co 30.148 мкг 10 мкг 301.5% 136.9% 33 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Медь, Cu 129.31 мкг 1000 мкг 12.9% 5.9% 773 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1004 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 30.208 мкг 55 мкг 54.9% 24.9% 182 г
Фтор, F 686.23 мкг 4000 мкг 17.2% 7.8% 583 г
Хром, Cr 27.58 мкг 50 мкг 55.2% 25.1% 181 г
Цинк, Zn 0.7549 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.241 г min 16.8 г 31.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.018 г от 11.2 до 20.6 г 62.7% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».